關於牛奶 你不知道的事 (學務處)
牛奶每天喝,但你真的了解它嗎?
本校衛生保健中心日前辦理「關於牛奶,你不知道的事」食品安全及食農教育講座,邀請食農平台認證講師童怡箏老師,用輕鬆有趣的方式帶學生認識「每天都會喝到的牛奶」,也破解常見的乳品迷思,了解如何挑選適合自己的乳品。。
活動現場除了知識分享,也安排多款市售乳品讓學生品飲,實際比較不同乳品的風味與口感差異,還提供珍珠、仙草凍等配料讓學生創意特調。大家邊喝邊討論,重新認識「原來牛奶差這麼多」,現場氣氛超熱絡!
許多學生表示,以前買飲料或乳品時很少注意成分與糖分,這次活動後才發現食品標示真的很重要,也開始更重視健康飲食與營養均衡。
衛保中心表示,希望透過這類生活化又有趣的食農教育活動,提升學生食品安全與健康飲食觀念,讓健康知識不只是「聽過」,而是真正融入日常生活中。