培育最具競爭力的新世代金融人才，本校攜手對外關係協會合作開設「國際禮儀」課程，幫助學生儲備外交知識與文化素養，打開更廣闊的國際視野。本學期由「食」的國際禮儀為課程拉開序幕，邀請前駐汶萊代表萬家興大使，帶領學生從餐桌出發，深入認識多元文化與國際交流的關鍵細節。

萬大使以其豐富的外交歷練，生動介紹各國餐桌上的禮儀規範，涵蓋宴會座次安排、請帖回覆禮節、正式場合的衣著選擇、餐桌話題的拿捏，以及不同文化中的餐飲禁忌與文化觀點，例如歐洲宴會的儀式、美國的對話文化、亞洲的敬酒文化等等，引導學生認識不同社會對於飲食互動的期待與理解。

「餐桌禮儀不只是禮貌問題，更反映一個人的文化素養與國際觀!」萬大使強調，一頓飯不只是進食行為，更蘊藏溝通、尊重與理解他國文化的契機。他鼓勵學生在多元文化交會的世界中，養成敏銳的觀察力與得體的表現方式，為未來進入國際舞臺奠定堅實的基礎。